Historien vår
Firmaets grunnlegger, Sigurd, var opprinnelig bonde, men ville søke nye muligheter ute i havgapet og kjøpte derfor øya Langbakken i 1928. Her startet han med produksjon av klippfisk.
Sønnene Edvin og Sigurd Bjarne kom tidlig inn i firmaet. De kjøpte kystfrakteren «Eos», som de brukte til å frakte ferskfisk og saltfisk langs kysten. I 1999 overtok Edvins sønn, Sigbjørn, hovedansvaret for bedriften. Etter å ha drevet bedriften i medgang og motgang i over 20 år, overtok sønnen Emil ansvaret i slutten av 2021, som fjerde generasjon i familien.
I løpet av de siste 20 årene har omsetningen tidoblet seg, og bedriften har i dag rundt 25 ansatte. Til tross for store endringer over tid har fokuset på kvalitet aldri endret seg. Som for snart 100 år siden selger vi fiskeprodukter laget av de beste råvarene.
Kvalitet i hvert ledd
God kvalitet starter med råstoffet. Vi er nøye med hvilken fisk vi tar inn, og bruker de samme prinsippene for salting, tørking og filetering som familien har bygget erfaring med gjennom fire generasjoner. Kombinasjonen av tradisjonelt håndverk og moderne utstyr gjør at vi kan levere jevn kvalitet, enten det er en liten bestilling eller et stort volum til en fast bedriftskunde.
